《中国味道》黄豆豆舞“醉勺”讲述儿时醉酒经

发布时间:2019-03-30 15:42 文章来源:未知 阅读次数:
大型美食文化探究类节目《中国味道》将于3月30日18点在央视综合频道首播,首期节目中退场的寻味嘉宾是中国知名青年舞蹈家黄豆豆。据悉,此次黄豆豆来到《中国味道》,只为寻找一道父亲曾给他做过的美食,这道美食看似普通,却有着黄豆豆父亲的 独门秘方 。在本期节目中,黄豆豆不只大展厨艺,烹饪家乡美食,还用汤勺为不雅寡再现出色的舞蹈演出,而他对父亲的回忆更是打动寡人。节目现场笑料与温情兼具,可谓看点满满。 黄豆豆闻黄酒香 黄豆豆做家乡菜展厨艺 梦遥寻特殊食材一波三折 在本期节目中,舞技精湛的黄豆豆解锁了一项全新技能 厨艺。做为地道的温州人,他在节目现场做了一道温州的家乡菜 酒炖黄鱼 ,就连美食专家刘忠品味过后都连连称赞。 据悉,此次黄豆豆来到《中国味道》寻味的美食 父亲做的家常炒腰花,几年前,黄豆豆的父亲过世,从此之后,他就再也没吃到过这口父亲的味道。即使本人屡次测验考试,想要 复造 这口滋味,但都没能胜利。 在节目中,黄豆豆介绍说: 爸爸在炒腰花之前有几个步调,第一腰花原材料很重要,第二要黄酒 。但由于黄酒的根据年份、产地等因素的差别,所酿造的味道也会大纷歧样,因而要找到黄豆豆记忆的味道,黄酒就成了一大难题。为理解决这个难题,寻味主持人梦遥特地去到了黄豆豆的家乡温州,并在黄豆豆表姐的协助下,找到了一家酒厂,然而酒的味道与黄豆豆父亲所用的手工酒仍然有所区别,为了尽可能完美地复原黄豆豆记忆中的味道,梦遥几经周折,末于找到了一位对峙手工酿酒的师傅,还收获了一小坛三十年的陈酿。在节目现场,黄豆豆闻过黄酒香后,边欣喜暗示 与本人记忆中的味道接近了 。然而黄酒找到了,但黄这道家常炒腰花里还有一味特殊的食材,这味食材到底是什么呢?本期节目中,黄豆豆的味蕾记忆终究能否复原?